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Evers Die deutsche Bäckerei 1908 Handbuch Theorie Praxis Backen xy

 Evers Die deutsche Bäckerei 1908 Handbuch Theorie Praxis Backen  xy
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Artikeldetails

Information:

  • Genre: Gesellschaft & Politik
  • Thema: Alte Berufe
  • Einband: Leinen
  • Eigenschaften: Bildband/Illustrierte Ausgabe
  • Verlag: Heinrich killinger
  • Erscheinungsort: Nordhausen
  • Erscheinungsjahr: 1908
  • Autor: Carl Evers


K118-B0014

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Carl Evers

Die deutsche Bäckerei

Der Gegenwart in Theorie und Praxis


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Nordhausen
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Heinrich Killinger
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1908

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Mit illustriertem Ganzleineneinband und 30 farbigen und schwarzen Tafeln und 216 Abbildungen im Text.

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Sprache:

deutsch

Größe:

4° (ca. 25x 18 cm)

Kollation:

VII, 471 S., Leinen

Zustand:

Einband berieben und bestoßen.Papier im Innengelenk angeplatz. Papierbedingt gebräunt und braun-/ fingerfleckig. Titelblatt mit kleinen, alten, handschriftlichen Besitzvermerk. Insgesamt gutes Exemplar.

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Für Rückfragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.

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weitere Suchbegriffe: Klassische Küchen, Backen, Handwerk, Bäckerei, Gewerbe, Bäckereieinrichtung, Brot, Kuchen, Brötchen,  antiquarisches Buch

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